Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Ayam Suwir Pedas Gampang Banget

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas.

Ayam Suwir Pedas Kamu bisa membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Persiapkan 1/4 kg dari fillet ayam.
  2. Tambahkan 750 ml dari air utk merebus ayam.
  3. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  4. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombay diiris.
  5. Campurkan dari Secukup'y minyak goreng utk menumis bumbu.
  6. Campurkan dari Bumbu Yg Dihaluskan :.
  7. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  10. Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
  11. Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah (sesuaikan selera).
  12. Campurkan dari Bumbu Pelengkap :.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  15. Tambahkan 1,5-2 sdt dari gula pasir.
  16. Persiapkan 1 sdt dari saos tiram.
  17. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
  18. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  19. Persiapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  20. Campurkan 1 batang dari serai, geprek.
  21. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk, buang tulang'y, iris tipis.
  22. Tambahkan 1/2 cm dari laos, geprek.
  23. Persiapkan 150 ml dari air rebusan daging ayam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Cuci ayam. Baluri dg garam & air jeruk nipis. Cuci kembali hingga bersih. Tiriskan..
  2. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daging ayam & 1 sdt garam. Rebus hingga ayam matang (keluar minyak). Selama proses merebus, buang busa/kotoran yg ada d permukaan air rebusan ayam. Tiriskan, lalu suwir². Sisihkan..
  3. Panaskan minyak goreng.Tumis bawang bombay hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Aduk² hingga bumbu wangi. Masukkan air rebusan ayam. Aduk2 lagi. Kemudian masukkan ayam yg sdh di suwir². Aduk²..
  4. Masukkan semua bumbu pelengkap. Masak ayam hingga bumbu meresap & air menyusut. Test rasa..
  5. Sajikan..
  6. Alhamdulillaah..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Suwir Pedas.

Powered By NagaNews.Net