Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Tum ayam pedas Tanpa Tanding

Resep Membuat Tum ayam pedas.

Tum ayam pedas Kamu bisa membikin Tum ayam pedas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tum ayam pedas

  1. Campurkan 1 kg dari ayam potong kecil2.
  2. Tambahkan secukupnya dari Daun salam.
  3. Tambahkan 4 ikat dari Daun kemangi.
  4. Campurkan 2 btr dari telur.
  5. Campurkan 2 buah dari santan kara (60ml).
  6. Tambahkan dari Daun pisang 3 lipatan.
  7. Persiapkan dari Bumbu.
  8. Campurkan 12 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  11. Tambahkan 2 ruas dari laos.
  12. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  13. Campurkan 3 buah dari sereh (ikut si blender).
  14. Campurkan dari I1 biji cabe merah besar.
  15. Persiapkan 30 biji dari cabe rawit (suka pedas).
  16. Tambahkan 6 butir dari kemiri.
  17. Persiapkan 1 sdt dari mujuk ketumbar bubuk.
  18. Tambahkan 1 sdt dari peres merica bubuk.
  19. Persiapkan 1.5 sdt dari mujuk garam.
  20. Persiapkan 1 bks dari masako.

Langkah Langkah Membuat Tum ayam pedas

  1. Haluskan semua bumbu halus hingga benar2 halus, kemudian tumis hingga wangi keluar Angkat.
  2. Bersihkam ayam rendam dengan air jeruk nipis agar bau hilamg selama 20 menit cuci bersih.
  3. Masukkan santan, telur dan bumbu yg telah ditumis aduk rata masukkan ayam marinasi selama 1 jam.
  4. Bungkus 1-1 tum ayamnya, diamkan sampai habis kalau daun pisang kurang bs pakai alumunium voild.
  5. Kukus selama kurang lebij 40 menit angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tum ayam pedas.

Powered By NagaNews.Net