Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen.

Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen Kamu bisa membikin Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen menggunakan 12 bahan dan cara membuat 12. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen

  1. Persiapkan 1 kg dari kentang kupas dan cuci bersih (saya pakai kentang dieng).
  2. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  3. Campurkan 10 buah dari cabai merah.
  4. Persiapkan 15 buah dari cabai rawit merah.
  5. Tambahkan 1 ruas ibu jari dari langkuas.
  6. Persiapkan 1 ruas ibu jari dari gula jawa.
  7. Persiapkan 1,5 sdm dari gula pasir.
  8. Campurkan secukupnya dari Garam.
  9. Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
  10. Persiapkan secukupnya dari Asam kandis.
  11. Tambahkan secukupnya dari Air.
  12. Tambahkan secukupnya dari Minyak sayur.

Cara Cara Membuat Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Dalam mangkuk kecil, Campurkan air secukupnya dengan asam kandis Kemudian aduk sampai tercampur rata Sisihkan.
  3. Potong kasar cabe rawit merah, cabe merah dan bawang putih. Iris tipis langkuas Kemudian masukkan kedalam wadah blender.
  4. Tambahkan minyak sayur.
  5. Haluskan semua bahan tadi Lalu sisihkan dulu.
  6. Potong kotak kecil kentang seperti korek api Kalau saya di parut(biar cepat😄) Kemudian cuci sampai benar2 bersih lalu rendam dengan air.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang Kemudian goreng kentang yang sudah di tiriskan Goreng sambil sesekali di aduk biar ga gosong.
  8. Goreng kentang sampai berubah warna dan garing Angkat kentang setelah matang dan tiriskan Lakukan sampai selesai.
  9. Siapkan wajan untuk menumis Kemudian tumis bumbu halus tanpa minyak sayur Bumbu di tumis sampai matang dan berubah warna Kemudian tambahkan air asam kandis, aduk sampai tercampur rata.
  10. Tambahkan gula jawa Penyedap Dan gula pasir Lalu aduk sampai tercampur rata.
  11. Masak bumbu sampai gula larut dan menjadi caramel, matikan api Kemudian masukkan kentang kriuknya Aduk sampai bumbu dan kentang tercampur rata Nyalakan api lalu masak lagi sebentar saja Note Pada tahap ini bisa kalian tambahkan teri, kacang tanah atau bawang goreng lalu aduk rata Kurangi penggunaan gula, supaya bumbu tidak menggumpal ketika di aduk.
  12. Kentang mustofa renyah sudah matang Biarkan dingin, lalu simpan di wadah kedap udara supaya bisa bertahan lama Untuk detail videonya Tonton di chanel rianti kitchen yaaa Terima kasih😍😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kentang Mustofa Renyah- Kentang Kriuk Pedas-ala Rianti Kitchen.

Powered By NagaNews.Net